Recette méga simple !!!!!!
ingrédients:(4 personnes)
-2
à 3 avocats
-1
pamplemousse
-
saumon fumé
-oeufs
de saumon ou de cabillaud
préparation :
Écrasez
les avocats dans un saladier, à l'aide d'une fourchette, le mélange
final doit être homogène et lisse.Mettez quelques gouttes de
pamplemousse sur votre avocat pour éviter qu'il noircisse, puis
réservez au frigo.
Coupez
votre saumon en petites tranches, faites de même pour le
pamplemousse.
Finissez
par dresser dans une verrine : avec une couche de morceaux de
pamplemousse, une autre d'avocat, puis une autre de saumon et enfin
répétez cette opération jusqu'au 3 quarts de la verrine. Ajoutez
enfin des oeufs de cabillaud pour la décoration et réservez au
frais. BONNE DÉGUSTATION !!!!
spiderwomangala
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