Moi même m'étant déjà posé la question : le verre il doit être grand? petit ?
C'est pour quoi je vous propose de tout savoir dans cet article .
dosage à la cuillère |
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Farine |
1 cuillère à soupe rase | 10 grammes |
Huile |
1 cuillère à soupe | 15 grammes |
Sel fin |
1 cuillère à café rase | 5 grammes |
Sucre en poudre |
1 cuillère à soupe rase | 10 grammes |
Dosage au verre à moutarde (20cL) |
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Liquides |
1 verre à moutarde | 20 cL (2dL) |
Farine |
1 verre à moutarde | 120 grammes |
Riz cru |
1 verre à moutarde | 180 grammes |
Semoule |
1 verre à moutarde | 140 grammes |
sucre en poudre |
1 verre à moutarde | 150 grammes |
Dosage divers |
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Beurre |
1 noisette de beurre | 4 grammes |
Beurre |
1 noix de beurre | 20 grammes |
Sel |
1 pincée de sel | 4 grammes |