Clafoutis sans fruit (façon flan)

Pour 6 personnes :

4 œufs
130 g. de sucre
50 cl. de lait
120 g. de farine
1 cuillère à café de vanille liquide et/ou 1 cuillère à soupe de rhum


-----------------------------------------------------------------

Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

Fouetter les œufs et le sucre, puis ajouter le lait, puis la farine et enfin le(s) arôme(s). 

Verser le tout dans un moule beurré et fariné;enfourner pour 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré et que la pointe du couteau ressorte propre.

Laissez refroidir et réservez 2h au frigo !!! Et oui c long :)

clafoutis aux poires

...et pour rester dans les variantes du clafoutis à la cerise voici .... le clafoutis aux poires !!!
La base ne change pas juste le fruit :) Mais attention cette fois ci sans œufs car tout simplement je n'en avais plus :)

Ingrédients:

• 1 verre de lait
• 1 verre de sucre fin
• 1 verre et ½ de farine
• 1 c. à café de levure
• 750 g de fruits (abricots, prunes, cerises, pommes) ici des poires en conserve 

pour plus indication: mesures en verre .

préparation :

Préchauffez le four à th.5 (150°C).

Mettez les fruits dénoyautés et coupés en 2 dans un plat à four. 

Tamisez la farine avec la levure. Ajoutez le sucre.

Versez le lait peu à peu en battant vigoureusement. La pâte doit être semi liquide.

Versez la pâte dans un moule et enfournez durant 40 min.

ps: la pâte n'est pas aussi bonne que celle des clafoutis avec œufs( moi même grande fan de cette pâte) mais franchement c'est différent et super bon :p

Clafoutis aux pommes

Bonjour ! Sa fait au moins 3 mois que j'ai pas posté de recette désole mais j'avais pas internet :/ Il est pas trop tard pour se rattraper ! Je vous présente mon clafoutis aux pommes :) trop trop bon surtout pour ce qui préféré les pommes, aux cerises :)

Ingrédients :

2 pommes

3 oeufs

1 verre de farine 

1 verre de sucre

1 verre de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 càs d'huile 

pour plus d'indication sur les mesures

préparation: 

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un plat à tarte.

2. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers fins. Disposez les pommes dans le plat à tarte.

3. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et augmentent de volume. Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le lait et l'huile. Mélangez.

4. Versez la pâte obtenue dans le plat. Enfournez pendant 20 minutes.