Sablé

Une des recettes préférées de ma maman :) Elle m'en redemande tout le temps ...

Ingrédients:

250gr de farine
125gr de beurre
125gr de sucre
1 cuillere a café ou 1 sachet de sucre vanillé
1 cuillere a soupe de lait

Préparation:

Versez dans un saladier la farine le sucre et la vanille ajoutez le beurre et sablé du bout des doigts.

Une fois le mélange bien sableux ajoutez le lait pour lier la pâte et formez une boule que vous étalez sur 1/2 cm a l'aide d'un rouleau a pâtisserie.

Découpez les formes souhaité a l'aide d'emporte pièce disposez les sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé et enfourné 10min environ a 180°c ils doivent être doré laissez les refroidir et conservez les dans une boite hermétique.

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