samedi 5 juillet 2014

cookies

voilà une recette des plus basiques : les cookies aux pépites trois chocolat


juste sortie du four :)

Ingrédients:

- 85g de sucre
- 85g de beurre
- 100 à 150g de pépites de chocolat ( ici c'est des pépites aux trois chocolat)
- 1/2 sachet de levure chimique ( environ 6g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 150g de farine


Préparation:

Préchauffez le four à 200°C
Faire ramollir le beurre 10 secondes au micro ondes ( il doit être mou non fondu ).
Mettre le beurre mou dans un saladier. Ajoutez le sucre, l’œuf et mélangez.
Ajouter aussi le sucre vanillé et la levure puis petit à petit la farine et le chocolat en pépites.
Formez des petites boules de pâte avec vos mains et les disposez sur une plaque avec du papier sulfurisé. Aplatir les boules légèrement avec le dos d'une cuillère ou la paume de votre main.
Enfournez au four pendant 10 à 15 minutes. C'est prêt !

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